Rayon

Rappels de produits alimentaires

Les rappels alimentaires représentent la grande majorité des fiches publiées en France. Sur les 1 221 rappels de ce rayon, les motifs les plus fréquents sont listeria monocytogenes, salmonelles et e. coli producteurs de shigatoxines (stec). Chaque fiche indique le code-barres, le lot et la date limite à comparer avec votre emballage.

• Tous 1 221
• Listeria monocytogenes 436
• Salmonelles 171
• E. coli producteurs de shigatoxines (STEC) 70
• Contaminants chimiques 61
• Moisissures et mycotoxines 54
• Défaut d’emballage ou de fabrication 52
• Altération du produit 47
• Histamine 47
• Pesticides et oxyde d’éthylène 42
• Corps étrangers 33
• Substance non autorisée 31
• Erreur d’étiquetage 28
• Additifs ou arômes hors limites 21
• Autre risque alimentaire 17