Rayon

Rappels de produits alimentaires

Les rappels alimentaires représentent la grande majorité des fiches publiées en France. Sur les 1 185 rappels de ce rayon, les motifs les plus fréquents sont listeria monocytogenes, salmonelles et e. coli producteurs de shigatoxines (stec). Chaque fiche indique le code-barres, le lot et la date limite à comparer avec votre emballage.

• Tous 1 185
• Listeria monocytogenes 425
• Salmonelles 171
• E. coli producteurs de shigatoxines (STEC) 70
• Contaminants chimiques 58
• Défaut d’emballage ou de fabrication 52
• Moisissures et mycotoxines 48
• Altération du produit 47
• Histamine 44
• Pesticides et oxyde d’éthylène 41
• Corps étrangers 32
• Substance non autorisée 28
• Erreur d’étiquetage 28
• Additifs ou arômes hors limites 19
• Autre risque alimentaire 16